一日三餐是我们每天必须的,但是针对目前市场频频出现的地沟油、潲水油、口水油、假油、毒油、过期油的报道屡见不鲜,严重危害大家健康,甚至很多家庭主妇产生“敢吃吗?可以吃吗?”的疑问。而超市出售的食用油价格同时也一路飞涨。家用榨油机逐渐走入了人们的视野,那么家用榨油好用吗?适合我们家庭使用吗?
事实上,家用榨油机不但解决了国内食用油安全的问题,将平民百姓带入“专供油时代”,更加给有各种健康营养需要人群提供了多元化新鲜食用油的条件。按照世界卫生组织所提倡,人的食用油应该多样化,才对健康更有利,降低心脑血管疾病的发生。
妇女儿童可以吃到DHA含量很高的核桃油; 脂肪肝患者及烟酒人士可以吃到保护肝肺的新鲜芝麻油;美食人士可以吃到香醇无比的花生油...
家用榨油机百科
家用榨油机,又名小型榨油机,微型榨油机,螺旋榨油机,冷压榨油机,家庭式榨油机,全智能榨油机。顾名思义,就是适合家庭使用的家用榨油机。家用榨油机是一种用小型的榨油机器。家用榨油机,是利用热榨或冷榨技术,高温析出植物油,全智能电脑控制的自动榨油机。
家用榨油机所用的原料(油料),可以是花生、大豆、芝麻、亚麻籽等等。根据油料的不同,榨油时要采取不同温度和炒制时间,以达到最大出油率。家用小型智能榨油机根据油料采用相应温度及炒制时间,出油率高,操作便利。且有体型小、无噪音等优势。
家用榨油机的特点
1、操作使用便利
家用榨油机采用全自动的操作,用户只需根据原料放进外料斗,启动电源开关就可以自动运行。普通的消费者都很容易操作。
2、噪音低,适应家庭环境需要
优质家用榨油机采用超静音设计,工作噪音不超过60分贝,远低于市面上豆浆机的音量。不会对家人邻居的生活造成影响。
3、体积轻巧
家用榨油机大小和微波炉接近,不会占据多余的空间,使用放置都非常方便。
4、食品卫生,与食物接触的部件均应采用国际公认的食品级材料
高品质的家用榨油机中所有与原料和油料接触的部件和材料都采用了食品级的材料,如:食品级的电机润滑油、304#不锈钢的榨油组件、食品级原料生产的油杯滤网等。
5、出油效率高
根据原料的含油率有所不同,如花生的含油率44-48%,家用榨油机的出油率在33%-40%;葵花籽和白芝麻的出油率为35-42%,菜籽的出油率在30-42%以上,一般会有5%左右的油分是物理手段无法压榨出来的。接近工业级榨油水平。
6、榨油剩余的坚果粉自动粉碎可充分利用其营养价值,同时清洁容易
家用榨油机采用可拆式的设计,榨油组件采用不锈钢材料清洗非常方便。每次榨完油只需要把榨油组件拆下来进行简单清洗、晾干就可以了。
榨油后的余料一身是宝。因为榨完油之后,油料里面的主要成分如蛋白质以及很多对身体有好处微量元素仍然留在余料里,是一种脱了脂的坚果粉。 比如花生和白芝麻的坚果粉,可以用来煮粥、做火锅汤底,也可以做成脱脂的高蛋白花生酱、花生糊、芝麻酱、芝麻糊;茶籽的余料泡水后洗头,有黑发护发的作用。
7、兼容花生、芝麻、核桃等常用及健康油料
家用榨油机可以压榨多种油料植物,花生、核桃、油菜籽、橄榄、亚麻籽等等。
注意事项
大豆和玉米的本身含油率都在20%以下,用单纯压榨的方式生产油损耗率太高,不建议用我们的榨油机来榨取。目前市场上的大豆油和玉米油都是采用浸出法来生产的。
花生原料注意不要使用发霉有毛的。花生油建议密封玻璃容器保存以免氧化变质。
爱生活,懂得生活。其实咱们健康才是最大的问题。 家用榨油机也将是未来的一个趋势了。为了我们未来。为了孩子的健康。所以我们必须好油自己炸。