对于卖豆腐一斤算不了什么，但创业者会问：作为市场需求量大的豆腐卖豆腐赚钱吗，豆腐作为家常菜卖豆腐一年能挣钱吗！要想知道卖豆腐是否能赚钱，且如果卖豆腐一年是否能挣钱，就要分析豆腐成本和利润了，卖豆腐赚钱与否，成本是最直接因素。豆腐作为食菜佳肴的主要原料，深受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。
卖豆腐赚钱吗?一斤豆腐的成本和利润怎么样?
豆腐是中国的传统食品，味美而养生，豆腐的原料是黄豆、绿豆、白豆、豌豆等豆类。豆腐可以做成家常菜有：七彩豆腐、豆腐皮、豆腐干、绿豆腐、豆腐脑、日本豆腐、花生豆腐、鱼豆腐等豆制品，非常受人们喜欢吃的菜品。做一斤豆腐，需要花七角一分四买黄豆，其余成本是：水、电、设备费、人工费，一斤豆腐成本大约2.5元左右，每天可以产300斤豆腐,每天人工费120元钱,现在豆腐卖3.5元一斤（仅作参考，不同地方价格存在差异）。
以“臭豆腐”为例：1斤黄豆可以生产规格为4.2cm×4.2cm×2cm的臭豆腐70块以上，按零售价5元钱一盒（上述的豆腐8块），20斤黄豆（价值40元左右）就可以创造1千元左右的效益，从中的利润达到了20倍。就算您卖1元钱3块、4块或者5块，其中的利润也是非常非常的可观。
