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创业打算：四川小吃店
王师傅 42 岁
开四川小吃店的来由，川菜的经典菜，本身有祖传的制法，且本身很是爱好烹调，便磋商和老婆一同创业。
斟酌到今朝街面上的店肆一年的房租相对较高，王师傅决议在社区的菜市场找一家小门脸。他便宜泡菜、口水鸡、水煮鱼和特点凉拌肉，老婆负责售卖，小店一开张生意准火！
四川小吃
上风：吃是永远不衰的话题，川菜又广受民众接待，是以选择标的目的是准确的。同样是做川菜，人家可以做出红火的“辣酷”，一碗特制面条卖4元也能卖100元，创业不在做什么，而是怎么做。川菜制造方式简略，省往了高薪聘任厨师的麻烦，小展面积不求年夜，夫妻错误配合创业，不消雇员削减本钱，收益生效快。
劣势：平易近间特点小吃店，保存或许不难，但做年夜也不轻易。起首最好能开在闹市或者菜市场内，以吸引活动客源，居平易近区隐藏不说，并且上不了档次，要想打出名声，则须要久长的尽力了。并且现代人嘴抉剔，平易近间小吃已经是断港绝潢，加之人们对本身的身材更是各式庇护，关心备至，是以对小店的卫生请求极高。
结论：属于凭本身手艺的小本投资，胜利几率70％。
