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2016-02-04 09:19
餐饮业同样面临市场细分,要做到大而全,因此,在十年开店经验中,很多烤鱼加盟如余师傅烤鱼,诸葛烤鱼等只做烤鱼一道招牌菜,在顾客心中树立“烤鱼”专业品牌的形象。但是,如果加盟店什么菜都想做好,结果可能是“四不像”,因此,每一个餐饮业投资者应考虑建立自己的菜系特色。
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