社区店如何提高营业额?
222平方的二层社区店,小区一期三千多户,二期六千多户,目前一期入住80%,二期入住20-30%,目前二期有一批楼房年底前装修完,开始入住,店铺一楼食品,二楼日用百货。前三年年租金18万,月租15000,每天的电费大概是70元,开店后由于人手不足,设计中的生鲜水果到现在还没有开始做。隔壁有二个生鲜店,一家生意非常火爆(每个月15-17号做特价),一家品种不怎么齐也没做特价。常常没有什么人,还有一家老板自有店铺的水果店。便利店方面,我正对面有一家家利多超市,面积一楼大概50-60平方,二楼他当仓库和住家,我隔壁那边,小区大门口下面点有一家千惠便利店,使用面积九十多平方。,日营业大概4000-6000。二期背后,目前有二家小超市,主要造工地民工维持生意,对面一期另二个方向的大门口各一家超市。
我店铺目前提供了拉卡拉,新奥燃气充值,话费充值,游戏充值等便利服务,还买了一台二米的风柜卖酸奶(利润不够电费),还做了三个散货柜,卖散货。做为唯一周边的燃气充值点。开通以来让小区的人认识的我这有一家店,但常常交燃气的人是交了费用就走,好像目前来说还没有带动生意。
本小区由于租金高,没有一个早餐点,目前正在跟中华包子谈引进包子机的设备。准备卖包子,玉米,茶叶蛋,绿豆粥,花生粥,豆浆等服务。
店铺目前的单品已经达到了快三千个,但开业以来。营业额一直在三千左右,周未二天生意好好一点。有时能做四五千,但没有超过5500以上,目前店铺由于销量的原因,所以目前还没有什么厂家有提供费用。而且最重要的烟草证到现在还在排号。还没有办下来。导至目前店铺的烟酒销量不是很好。白酒的单品刚刚增加到不到二十个。准备继续慢慢增加。望各位高手给我点指导。像我这样的高租金,高费用的店铺,这么低的营业额要不要坚持下去,是及早转让还是想办法提高营业额。