想开个干果休闲食品店，但是从来没有做过生意，对具体的经营有很迷茫。。。

已解决

悬赏分：30 - 解决时间 2013-05-18 09:57

想开个干果休闲食品店，但是从来没有做过生意，对具体的经营有点迷茫。
不知道该怎么开始，不想加盟就想自己干。
介绍一下我们这边的具体情况下：我家这边是内蒙的一个县城，全县常住人口大概有7W人左右，夏天旅游季节的时候来的人比较多县里的宾馆旅店那时全是爆满。
现在全县除了2个大点超市卖干果炒货外，就只有2家专门干果炒货店。一家最早开的店面100多平，还有一家最近开的60多平。主要就是经营干果炒货还有糖果，休闲小食品那家大店里有几种青豆等。
我现在就想做干果加休闲食品，经营一些比较全的休闲食品，和那两家店差异化吸引年轻人群。还有就是等做好了后想做自己的品牌。想法就是这些，就是具体的操作很迷茫，不知道店起来之后怎么进行营销和宣传。
想请有经验的朋友帮帮忙，谢谢了。

问题补充：
想开个干果休闲食品店，但是从来没有做过生意，对具体的经营有点迷茫。不知道该怎么开始，不想加盟就想自己干。介绍一下我们这边的具体情况下：我家这边是内蒙的一个县城，全县常住人口大概有7W人左右，夏天旅游季节的时候来的人比较多县里的宾馆旅店那时全是爆满。现在全县除了2个大点超市卖干果炒货外，就只有2家专门干果炒货店。一家最早开的店面100多平，还有一家最近开的60多平。主要就是经营干果炒货还有糖果，休闲小食品那家大店里有几种青豆等。我现在就想做干果加休闲食品，经营一些比较全的休闲食品，和那两家店差异化吸引年轻人群。还有就是等做好了后想做自己的品牌。想法就是这些，就是具体的操作很迷茫，不知道店起来之后怎么进行营销和宣传。想请有经验的朋友帮帮忙，谢谢了。

游客

支持(0) | 反对(0) | 举报 2013-05-18 09:57

你好!想做干果加休闲食品，经营一些比较全的休闲食品，和那两家店差异化吸引年轻人群。想法很好。那你就专业做特产。专业成就你的梦想！ 1.如果你主要客户群体是旅游者,那就以你们当地的特产为主,全国有代表特产为辅;2.如果你主要客户群体是当地人,那就以外地休闲特产为主,本地的休闲特产为辅;3.如果你的客户群体比较杂,你可以适当综合下,同时到你们当地的食品批发市场调查,了解;最重要:如果你的客户是本地人较多,,,,那开发新品就是必须的,,,每周或两周必须得有新产品,,,这样才能保住老顾客,拉来新顾客....新品是必须的,,,请一定要重视.开始你的门店数量不是太多,或者说你进货量不是太大,你只有到批发市场去进货,原因有以下几点: 1.厂家的价格不一定会便宜多少; 2.你量不大,厂家也不会太重视,从发货的速度上会体现出来; 3.最大问题是在运输成本上,厂家和你的费用都很高,最后算下来不一定从厂家处进货便宜; 总之:量不大时先从批发市场进货,等卖好了产品后,可以改从厂家,因为卖的好,你可以适当放大库存量....

游客	举报 2013-05-18 09:57 http://www.koduo.com/xiangmu/goods.php?id=203 炒货加工技术（2个盘+2本书籍）

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