渠道网小编推荐比较赚钱的创业信息。开个水果店可年入4万元，赚钱做什么比较好呢，分享一些比较好的创业项目。
水果店、水果摊儿如今已是遍布于各小区周边以及各大超市。由于水果店门槛不高，因此吸引了很多初次创业者的目光。那么开个水果店到底需要投资多少钱?怎么才能赚钱?利润率有多少?近日走访了几家水果店，邀请资深水果店经营者讲述他们的创业经验。
实地调查
每月成本需五六千
铁西区贵和街上的一家水果超市已经营四年了，老板杨先生对水果店的经营由生疏到游刃有余，尽管店面不大，但是经营起来还是挺有乐趣的。据杨先生说，这个小店每年至少能有4万元的收入。
“大家都觉得开水果店是小本经营，其实成本特别高。”卖了四年多水果的杨先生，翻开了他的记事本，一笔一笔详细介绍说：“我租的这个门市能有60平方米，每年的房租是28000元，一个月平均就是2333元。因为是门市房，所以电价和水价都高出一般民用标准，一个月下来电费就三百多元。这样一来，每个月的房租、电费、水费、工商管理费、地税、国税、卫生费等就要4000到5000元。而且，还要加上用工费，现在找一个零工就要1500元。”
利润比五年前更薄
“三四年前，这里只有一家水果店，但现在已经发展到四五家了，赚的钱也相对减少了。”在离杨先生的店不远的另一家水果店里，老板张先生介绍说：“水果店这个行业，门槛低、易上手、说道少，所以很多想创业的人，一般都愿意先从水果生意做起。可时间长了，干这行的人也多了，大家的实际收入都受到了影响。”他说，五年前有的水果利润能达到70%，像海南的芒果、杨桃等，但现在这些品种数量太多了，利润也一年比一年下降。现在水果店的生意真正进入“微利”时代了，利太薄了，好点的能达到15%，一般也就10%。如今的水果超市主要靠走量赚钱，像他这种小水果超市也就死扛着了，不过，年收入也能达到四万多元。
经营秘籍
说起水果经营的生意诀窍，张先生笑着说，一半靠天吃饭，一半靠头脑灵活，别无选择。
窍门一：冷藏与保温要运用得当
“水果店经营方法灵活，可以开超市，可以摆地摊，不过一定要注意的是，水果是应季商品，并且易损耗，一次不要进货太多，还要保存得当。”张先生说。然而，做水果生意的关键是，一定要了解水果的习性。有的水果需要冷藏，这样最好添设冰箱用于冷藏水果。一般来说，适合水果的保存温度介于7℃～13℃，个别水果需要更低的温度，例如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等。不过，不是每种水果都适合放进冰箱保鲜。“有些水果天生‘怕冷’，像一些原产于热带的香蕉、芒果、木瓜等，放入冰箱反而会受‘冷害’，造成果皮上起斑点或变成黑褐色，破坏水果品质和风味。”
窍门二：单体店费用大，赚钱少
在记者调查过程中，很多水果店都不是单独经营的，而是依附着旁边的超市等连带经营。“我们这种小的水果店，本来利润就低，如果单独经营就更难存活了，这样依附着超市或者租赁超市的摊位，很多手续就直接从超市那边走，我们只需要负担房租和正常的水电费就行了，可以省去一部分费用。”北三经街一家超市内卖水果的老板介绍。
窍门三：医院和住宅小区是首选
水果店的选址非常重要。前边提到过的做了多年水果买卖的张先生说：“一般医院、居民住宅小区附近都是开水果店的首选地方。但是由于人流大，这些地方的房租等各项费用也相对较高，所以，还得依据自己的经济实力具体选择。而另外一个赚钱的关键就是进货者的眼光。”
窍门四：进货时力争“三七开”
据张先生介绍，进水果是需要经验的。比如在进芦柑时，真正懂货的人，一眼就能看出水分足不足，甜不甜，里面的核多不多。经营者如果了解各种水果的特征，就等于赚到了一半的钱。再有就是上货得搭配得好，如果是一般小地摊儿，上点简单的苹果、桔子之类的就够卖了。但是如果是水果店，上货就得注意搭配了，除了上些普通的水果外，还得上一些芒果、猕猴桃、龙眼等高档水果。如果有必要的话，自己还可以上一些果篮搭配着卖。一般来说，普通水果大约要进70%，高档水果一般要进30%。卖水果看上去简单，但是要想赚钱还真得用心钻研体会，很多不会干的人，基本头几年都得赔钱。
窍门五：店内装修一定要干净
“另外，水果店整个店面的装饰是否整洁干净也是重要环节。如果一个店脏乎乎的，别人肯定都不爱去买。”张先生说，他前不久去外地走亲戚，看到那边有一家水果店装饰得很有意思，室内一派绿色，春意盎然，自己也正打算尝试一下呢。张先生说，那家水果店虽然不大，也就四十多平方米，但是看上去却特别大，而且水果的品种也特别多。后来仔细一看才发现，店主在一面墙上挂了一面大镜子，不但让整个小店看上去亮堂堂的，而且透过镜子反射的水果让整个店里的水果数量翻了一倍。离远看去，琳琅满目的。这种环境自然会更吸引消费者的目光。
