肝是人体排毒的主要器官，并且现现在吃的工具添加剂过多，还有蔬菜中也添加了很多农药，所以各类毒素都在像肝脏积聚，所以说护肝已经成为了现在最热点的一个话题，那么吃什么生果对肝脏最好呢？
苹果
苹果被中医以为具有生津、润肺、护肝、开胃、止泻、通便之功能。还有柚子，其性味酸、冷、无毒，可化痰止咳，健胃消食，消肿止痛，果肉风味甜酸可口。
青苹果更利于牙齿和骨骼强健，具有养肝解毒的祛病摄生功能，并能抗衡抑郁症，是以较合适年青人食用。此外，青苹果还可增进牙齿和骨骼发展，防止牙床出血。
草莓
草莓所含的胡萝卜素合成维生素A的主要物资，具有明目养肝感化。对于怒火茂盛的人来说，草莓既能养肝，又是往怒火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色进心，可往心火。
遴选草莓要保持“三不”原则：不克不及遴选畸形的，不克不及遴选个头儿特殊年夜的，不克不及遴选色彩特殊红的。最好选外形均匀、色彩为天然红且根部叶子处还有一小圈淡白色的果实。如许的草莓可以在冰箱里保留两三天。
无花果
无花果年夜都产于我国的江苏、四川等地，可是要属最好的品种仍是新圌疆何处莳植的最好。无花果内有大批的有机酸和多种酶，这些元素进进体内，不仅可以保肝解毒，还能清热润肠，进步消化才能。
山楂
具有养肝往脂功能的有益食物当首推山楂。它含有熊果酸，能下降动物脂肪在血管壁的沉积，在必定水平上减轻动脉硬化。除了可以多吃些鲜山楂、山楂食物外，平凡还可用干山楂泡水喝，在炖肉时也可恰当参加，既可调味，也能辅助消化。
柠檬
柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功能，经常适量食用可维护肝细胞免受自由基的损坏，可有用地增进卵白质的合成，加速肝细胞的修复与再生功效，进而起到养肝护肝的功能，但柠檬属于酸性年夜的食品，对于胃酸多的人群，应适量且慎食为宜。
乌梅
以“酸进肝”着称，其具有补肝、敛肝的医用价值，不仅具有“和肝气，养肝血”的功能，并且还能增强肝脏的解毒才能、增进消化接收，进而到达调肝、养肝、护肝的功能。
李子
中医以为李子有生津、养肝、清热、利尿的功能，孙思貌说“肝病宜食之。”李子里面含有丰盛的糖分，具有缓泻的感化，可用来治疗便秘。而此中所含的矿物资吃了有净血与造血的感化，可以强化肝脏和肾脏功效，可以治疗高血压与心理不顺。
年夜枣
在临床上年夜枣常用于慢性肝炎和早期肝硬化的帮助治疗。天天吃20枚年夜枣可预防肝炎。研讨证实，年夜枣中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖介入保肝护肝。年夜枣内含有三萜类化合物的成分，可以克制肝炎病毒的活性。同时年夜枣能进步体内单核细胞的吞噬功效，有维护肝脏、加强体力的感化。
