金丝绞瓜又被称做海蜇丝瓜原产美洲。小编同时了解到鱼翅瓜外形长圆，有金黄色的外壳，表皮光华美观，有微棱沟浅，瓜丝是天然形成的，嫩瓜和老瓜均可食用，但多以成熟的老瓜供食。那么一起去了解下关于金丝搅瓜多少钱一斤？以及它的栽培要点。
金丝搅瓜多少钱一斤？
每斤金丝搅瓜的市场售价预计在4元以内。不同地区价格不同。
金丝搅瓜怎么吃？
金丝绞瓜皮薄、丝细，味道清香，略甜，可炒食、凉拌、油炸或煲汤，烹调成各种风味的菜肴。食用时用力拍砸瓜周围，割开后搅拌或放锅内煮几分钟，用筷子搅拌便成金黄色的缕缕长丝，形如“粉丝”、味同“海蜇”。将鱼翅瓜凉拌，只需加少许佐料，做成甜酸鱼翅瓜，其色泽金黄、酥脆、酸甜、清香，可以品尝到金丝绞瓜天然的味道，实乃不可多得的美味佳肴。将其切丝热炒、煲汤，也香嫩爽口，是色、香、味俱佳的蔬菜。
金丝搅瓜的栽培要点
金丝瓜春秋两季均可播种，如保护地栽培一年四季均可。春季3至4月播种，营养块或营养钵育苗，或育苗床覆盖薄膜，气温回升后移栽。也可在4月中旬用地膜覆盖在大田栽培或4月底至5月上旬在大田直栽。秋季6至7月播种，种植方式同种西葫芦一样。种植前亩施腐熟农家肥2立方米~3立方米，配合氮、磷、钾肥。株距40厘米，小行距50厘米~60厘米，大行距1米，亩栽1500至2000株。
定植后要覆好土，浇足水，促进早发苗，在苗期少浇水，多中耕，提高地温，促进根系生长，当叶片增加到9至12片时，植株便进入结瓜期，在初瓜期可追1次氮肥，每亩施尿素7.5-10公斤。在开花结果期适当增施钾肥或复合肥。在第一瓜收获后，每亩可追尿素5-7.5公斤，以防早衰减产。如果以采收嫩瓜为目的时，在谢花后10天左右，嫩瓜基本定型时，即可采收上市(食用方法同西葫芦，但不可搅丝)，采收老瓜搅丝则要待瓜皮用手指掐不动为准。第一瓜应及时采收，否则因主瓜缀秧，而影响下一瓜的生长发育。老熟瓜采收后即可上市，可根据市场灵活运用，用生石灰粉均撒场地，立架堆码4至5层，该瓜可在通风、凉爽、干燥处贮藏5个月以上。
金丝瓜抗逆性较强，一般没有病虫害，但要以防为主。不要用种过瓜类的地块种植;种子要进行消毒处理，可在催芽时用瓜类重茬剂或1000倍福尔马林浸种1小时，然后再用清水洗净，浸泡3小时~4小时，擦干水分，保持28℃~32℃，催12小时即可露白种植;瓜类品种在复季高温时容易染病毒病、炭疽病等，防治病毒病主要是消灭蚜虫，发现病株拔除烧毁，并用病毒A或植病灵Ⅱ号等治毒药剂喷未发病植株，同时加入治蚜虫药剂，每隔5至7天一次，共喷3至4次即可。
营养及药用价值极高:每500克鲜瓜肉含蛋白质3.2克，不含脂肪，含碳水化合物13克，铁0.8克，钙107毫克，磷87毫克，尼古酸0.8毫克，硫铵素0.08毫克，核黄素0.08毫克，坏血酸20毫克。特别的是它含有普通瓜类没有的"葫芦巴碱"，和丙醇二酸等物质能调节人体代谢，具有减肥、抗癌、防癌的药用功效，誉有"绿色保健果蔬"之美称.
食用方便:它不像其它金丝瓜需要蒸熟后才能搅丝的麻烦，只需将成熟瓜去皮去瓤瓜，用于揉瓜肉即可自然分离出晶莹透亮的缕缕黄丝来，可凉拌、油炸，做馅、酱菜、炒食等。瓜丝晾干可长期保存，食用时加入调科用开水泡开鲜嫩如初，瓜壳粉碎后是畜禽的优质饲料。
以上就是小编向你介绍的金丝搅瓜多少钱一斤？以及它的栽培要点内容。该品种可谓全身是形容词。耐贮性强，不怕冻，越冻味越美，越冻成丝性越强，老瓜采收后，堆放在室内或室外，可贮藏6个月之久。适应性强，抗重茬，抗旱耐涝，不易早衰，耐热抗寒，对土壤和气候要求不严，凡是能种西葫芦，南瓜的地区均可种植。
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金丝搅瓜多少钱一斤？以及它的栽培要点
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