货真价实 一品鲜经得起多方考察
昔日的农民，今朝却成了一个人人羡慕的小老板。戴尚俊凭借一品鲜面食加工项目，在顺利地完成了角色转换的同时，更通过自己勤劳的双手实现了脱贫致富的创业梦想!
2012年3月28日下午15时整，笔者拨通了甘肃省白银市景泰县加盟商戴尚俊的电话，试图通过采访，详细地了解他加盟一品鲜的始末，也希望采访中戴尚俊道出的创业经验能给更多的创业者以启迪。
今年44岁的戴尚俊，农民出身，不愿意一辈子窝在村里干面朝黄土背朝天的庄稼活，早在加盟一品鲜之前，就在当地县城的一所学校食堂开砂锅、牛肉面店。由于小吃生意竞争激烈，再加之戴尚俊的产品不具特色，缺少核心竞争力，所以，经营了一年后，利润每况愈下。于是，戴尚俊萌生了转项的念头。
“俺是农民，手里的本钱不多，不敢冒冒失失地投资，所以俺在网上思来想去的筛查项目。”经过为期几个月的筛查和检索，戴尚俊觉得还是河南荥阳一品鲜的面食加工项目最适合自己。听网友的评论，这个项目只要是加盟的人肯干，几乎没有亏本的。
谨慎的戴尚俊并没有贸然加盟，他决定到一品鲜全国各地的加盟店走访走访，考察考察。于是，他先来到了甘肃省武威的一品鲜加盟店。说明来意后，店主热情地接待了他，戴尚俊一边看着店主制面的全过程，一边暗自留心店主发货的流水账目。除了考察武威的一品鲜加盟店，戴尚俊还考察了宁夏银川市固远县的一品鲜加盟店，销售情况一个比一个好，店主加工面条的数量也是一家比一家多。戴尚俊暗暗下定决心，就选一品鲜的面食加工项目了。
心悦诚服 选定一品鲜放心加盟
于是，2012年的3月，戴尚俊带着妻子来到了河南荥阳一品鲜加盟总部。王威总经理按照惯例，还是先开车带他走访了当地的市场，考察了厂房和生产车间。都没用戴尚俊点明，王总就派人给他煮了一碗面条。王威总经理说：“咱们接待考察者一般都是这个流程，先考察，再品尝，等你打消所有的顾虑后再决定是否加盟。”戴尚俊信心满满地说：“王总，不用再考虑了，我来一品鲜总部之前，其实就已经把一品鲜这个项目了解得差不多了，在亲口品尝了你的面条之后，我觉得口感确实和手擀面不相上下，就冲这个，我今天就决定加盟了。”
经过为期一周的培训，戴尚俊已经熟练掌握了一品鲜所有的面食加工流程。于是，2011年4月初，一品鲜在景泰县正式开业。都说头三脚难踢，这话确实不假，但是由于戴尚俊在加盟之前，曾考察过一品鲜多处的加盟店，也在考察中吸取了不少的宝贵经验，所以戴尚俊对于开拓市场的困难还是有充分准备的。
戴尚俊告诉笔者：“我的面条到啥时候都不愁卖，我对它的口感和品质是特别有信心地。”当时和菜店、超市初次商谈的时候，戴尚俊就信心满满地告诉人家：“我的面条当天卖不完，剩货都可以返给我，我保证你卖我的面条，会有大批的回头客，不信我送你袋面条先尝尝，你就知道这面条到底有没有市场了?”就这样，在戴尚俊的诚信经营下，一品鲜顺利地打开了当地市场。如今，戴尚俊在当地已经发展了40多处菜店代销点以及2处中型超市，每袋面粉的成本是75元，每袋面粉重50斤，可以加工出73斤成品。在当地一品鲜成品面的批发价是2.50元／斤，零售价为3.00元／斤。按此计算，(2.5元／斤×73斤成品=182.5元)戴尚俊只做批发，每袋面就可以赚107.5元，刨除雇工的工资和房租，目前戴尚俊每天至少会有四五百元的收入。由于人手充裕，所以在上午10点半之前，戴尚俊保证将面条送到所有的菜店和超市之中。这样一来，下午他和工作人员就可以得到充分的休息时间了。
记者问戴尚俊是否觉得加工面食十分辛苦，不料戴尚俊却说：“其实，一品鲜的面条加工就是早晨8点以后批发送货忙一点，10点半送完面条以后，留一个人在店里做零售，其他的人回家休息就可以了。俺是农民出身，庄稼活比这累多了，我不怕辛苦，只要付出有收获，我就是快乐的。”
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一品鲜加盟助戴尚俊实现创富梦想
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