1月20日更新
近期和家人聊到表哥家的生意，家人说表哥的生意“江河日下'!
是以具体问了一下原因，
听表哥口述：此刻在年夜学门口摆摊，最年夜的仇敌是”外卖团购网“，因为我持久没有回国，所以对于国内的美团民众饿了吧的年夜战不长短常懂得，可是2016年异军崛起的外卖点菜网站办事，仍是略有耳闻，没有想到竟然直接影响到了一个二线城市摆摊人的生涯。
表哥说，刚开端的时辰，美团网找上门，说免费辅助推广炒饭营业。小夫妻一想，如许的”功德“，何乐而不为呢？于是就承诺了。而现实的情形是，那时美团网也确切进献了几单生意，表哥表嫂感到这个网站仍是挺管用的。
可是，没过了多久，情势就变了。 以前学生一下课，城市来摊位门前买午餐或者晚餐，此刻的情形是，学生一下课，就会往校门口领外卖。大批的外卖职员如潮流一般，在校门口等学生下学，学生领着本身在网上点的外卖，就直接回黉舍了。
按表哥的话说，“不知道从何时起，美团网开端向每个摊位收费。收费的明目其实搞不明白，只是知道每单会收1-2元，然后还有一些会员费，注册费，本身也不是和以前一样直接受现金了，经由过程美团下的单，城市把钱放在美团账户里面，经由过程电子账户进行结算，而这个电子账户里面的钱，感到老是算不合错误。”
说到这里，稍微有一些贸易意识的伴侣城市清楚，这是互联网对于校园们摆摊生意的一次冲击。
校门口摆摊的本来贸易模子中的“要害资本”---便捷性（地舆地位），被外卖团购网站经由过程互联网的方法直接扼杀了。而其他的身分开端被放年夜例如：菜品，价钱。
所以本来的一个地摊，只要和四周半径300米的地摊做的纷歧样，或者加倍好吃就可以或许很好的保存下往。可是，此刻这个贸易半径经由过程互联网扩展到了“10分钟的车程”。
对于宽大的门客来说，这是个功德，有了更多的选择，商家优惠的力度更年夜，菜品德量也会进步；
对于正规的餐饮店来说，互联网是一个利器，看若何应用，可能会“伤了本身”，也可能会“披荆棘”更上一层；
可是对于很是依靠“方便性”的黉舍地摊来说，基础就是一场“地动”。
10月17日更新
一早醒来，发明赞已破百，真心感激列位的支撑。想我在酒店板块，逐日耕作，至今的点赞数也仅寥寥。
我的这个答复有幸，获得大师的存眷，我就再深刻分析一些。
EX 1. 暴利的神话，源自哪里。
江湖上，摆地摊的暴富神话不停于耳，莫非只是路人艳羡后的盲目猜测?仍是这些“富”了的小老板们的自我宣扬。 别人我不太知道，可是我从我表哥一家的案例，却是可以窥知一二。
话说，表哥赚钱之后（相对于以前在年夜学食堂每月1500的工资），就给家里买了屋子（是我别的一位姨娘转手给他的，半卖半送。）全部人都精力了，有自负了。以前一大师子里，就数他们这房收进比拟差，可是自豪做了生意今后，他们开端自动的“显示”本身的财富（我想这可能是出于其多年的压制之后，他的一种回击）。这种心理很是奥妙，但也无置能否，我们都很懂得他，人之常情么。
表哥表嫂姨娘回老家的时辰，特意给姨娘打了金耳饰，带了金手镯。回到老家今后，姨娘经常有意无意的说起他的儿子在城里经商，赚了钱，每年可以或许落十几二十万。（这个时辰，所有的收进都算在了表哥的头上，嫂子和姨娘实在都没有工资，天天就是吃点摊子上的工具过日子。）写到这里，信任大师都可以或许脑补到，当同亲们听到这个数字今后的心理躁动和盼望。 于是本年，听家里人说，老家的几个远方亲戚也都预备来这里做地摊，盼望表哥帮衬一二。
做地摊的人，年夜多来自农村，文化程度较低，在进进这个行业，获得一笔财富的时辰，往往会发生一种奥妙的心理，盼望获得四周别人的承认，这和年夜大都人在胜利之后盼望跟别人分享的心境一样。 他们不管帐算什么叫做隐形支出，什么叫做 “闷声发年夜财”， 良多时辰他们反而会带着跟多的“小伙伴们”，进进这个行业。这种现象，发生那样暴富的传言，也层见迭出了。
————————我是朋分线， 下面是原文————————————
家里亲戚做早餐摊和夜市，对于这行有一些懂得。
表哥和表嫂属于进城务工职员，一开端在年夜学食堂工作，后来机缘偶合进进“暗中摒挡”界。因为我们关系很好，所以我比拟懂得他们的营业模式。
营业范畴如下：
1.早上卖油条，包子和粥，趁便带着茶叶蛋。
2.晚上卖炒饭。
经营地址和客户：
年夜学周边，重要客户群就是年夜学生们，夜里面就是卖给网吧的包夜屌丝们。
职员配备：
表哥（主厨），表嫂（收钱，送外卖），阿姨（打杂）
营收情形：
年夜致在25W摆布一年。
因为属于“活动雄师”，一向被“追缉”，后来时光长了，和地头方面混的比拟熟今后，每年“上贡”2W，获得了固定摊位。（有些摊位会和一些店肆签署协定，每月交一些治理费，租用店眼前的空位。）
都是家人，所以没有工资。
真实情形：
1. 异常辛劳：
一开端，家里做早市和晚市。早上四点多必需起床，由于须要蒸包子，做早市的预备。由于要炸油条，夜里必需起床发面，持续睡眠时光基础不跨越4个小时。早上6点出摊，早上10点半收摊，回家今后可以睡到下战书，然后还要往菜场进货，为晚上的炒饭做预备（煮饭，剁菜，洗菜）。后来其实扛不住了，就废弃了早市，改做午时和晚上两顿，但也是辛劳很是。
2.真的赚钱么？
一向都有良多传言说，这些生意很是赚钱，几年买房，几年买车。我想说的是，这个行业相对于这些城市打工者收进来说，简直是赚钱的，可是赚的真是心血钱！ 并且简略的把账单细分下来看，实在收进和支出也纷歧定可以或许成正比。家里这个小摊子，表哥和表嫂加上姨娘，一共三小我，划下来，每小我一年的收进在8W摆布，这个收进程度，在社会上来说，只能是比上不足比下有余。加倍主要的是，这个收进很不稳固，基础年年都要看政策，说不定哪天雄师就直接把家伙就端了。（还有一段时光传言，供给重要客源的阿谁年夜学，居然要把这个校区卖了，搬到郊区往了。）如许的生意，是很丢脸到前程的，最好的终局就是存一笔钱，然后盘一家店，做正经生意往，可是知易行难。所以基础就是做一天看一天的节拍。
3.隐形的支出。
阿姨已经做过两次手术了，都是因为劳顿过度，胆囊出了题目。因为属于进城务工职员，前几年都没有医保，身材出了题目都是本身负责。小我也没啥 意识往买保险。 作为一个浑厚的农村女性，她同心专心想帮儿子打理事业，即使手术后大夫吩咐不要过度劳顿，她也仍是持续天天起早贪黑的给儿子媳妇打下手，就为了省一点人工费，也不想让孩子感到本身在白吃白住。
嫂子也因为劳顿过度，做了手术。表哥的朽迈水平，也是基础可以用肉眼看得出来的。
也会有一些突发性的事务，好比和别的的炒饭摊子为了抢生意产生身材冲突。此外摊子雇佣社会闲散人士（多为老乡），打砸我们的摊子，表哥头上缝了5针。
所以我真心感到，世上什么都是有价值的，任何生意，总的来说都是等价交流的。不要只看到隔邻的农人小伙，做了生意，买房买车，实在背后他们交流了良多外人看不到的。
早市，夜市如许的生意，对于原来收进就不是很高的进城务工职员来说，算是一个很好的工作。可是，对于受过杰出教导，现拥有一份稳固收进的宽大在人员工来说，也许并不是那么轻易玩得转的。
也许有人会辩驳说 北年夜阿谁卖粉丝发年夜财的，我感到，那也是人家苦出来的，同时，开端的基本也分歧，对于年夜部门摆摊的人来说，自己就没有什么钱，基本不敢雇人，也从没敢想过搞连锁。所以对于想进进这个行业的人，我想说，三思而行吧。
