地摊货批发网
 
地摊货批发网 » 创业 » 技术资料 » 开店资源 » 正文

怎么开日本料理店,开店流程详细分解

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-08-10  来源:地摊货批发网  作者:地摊库  浏览次数:999

怎么开日本料理店?随着不同国家多元文化的交流与碰撞,很多外国美食出现在国内餐桌上,这已经变得普遍。其中,日本料理为消费者所熟知,那么开日本料理店的流程是怎样的呢?以下就是开店流程详细分解。

  一、开日本料理店的选址

日式料理店在餐饮业中属于中高档消费层次,要尽可能靠近高档社区、商务中心等场所。日式料理店位置以较为显眼处为好,如十字路口。附近需要配备停车场,尽量选择各种设施完善之处,选择客流量大的路段。

  二、开日本料理店的成本预算

  开一家店起码要对成本有一个预算,做到心中有数。开一家日式料理店有哪些成本?包括:装潢、木工、油漆、水、电、空调、桌椅、招牌的费用、房租、人工工资、设备和器具的费用、办理证照的费用。

  三、开日本料理店的菜单与菜品准备

  作为餐饮店,菜单是必不可少的。日本料理的种类繁多,有寿司、天妇罗、拉面、大阪烧等,需要精心设计和整理一份菜单,可以参考其他日料店的菜单菜名,尽量取好听、有意境的名字。

  菜品的准备方面,需要先定位顾客群体,可对顾客性别、年龄、喜好等加以区别,并为其提供适合的套餐。通过可视化数据统计,了解顾客的喜好,也可提供本地所没有的新品菜。

  四、开日本料理店的装修

  日本料理店的装修是个重点,要突出日本料理的特点,多体现日系元素,如富士山的挂画、樱花假树、日式布帘等等,需要让路人和客人一眼能辨识出这是日本料理店。装修风格尽量明亮、清新、雅致,这样才适合用餐。可以去一些高档的日式料理店参观,学习借鉴,再结合自己店的定位,确定自己店的装潢风格。

  装潢设计图纸内容包括:大厅、包间、收银台、吧台、厨房、洗手间、招牌等,设计厨房尤其要注意其操作的方便性。

  装修时需要进行质量把关,选择质量合格的装修材料,注意甲醛不要超标等。装修时要协调好各工种,否则将为后来的正常营业带来一系列隐患。

  五、开日本料理店的营销

  开日本料理店的营销采取线上与线下相结合的方式,线下主要是通过宣传单、横幅等达到宣传效果,通过打折、限时优惠等达到促销效果。线上主要是通过外卖平台增加销量,通过微信社群等渠道进行推广,通过网店发放优惠券等。

  店面的招牌要尽可能大而醒目,以起到广告效应,可以请设计师专门设计一个招牌,突出本店亮点,来吸引路人的注意。

  怎么开日本料理店?日本料理口感十足,美味十足,被众多“吃货们”所喜爱,开一家日本料理店本身也是一件非常有趣、有挑战、有品位的事情,具体怎么开日本料理店,上面介绍了开店流程的详细分解,会对大家有所帮助。

地摊创业网

创业经验,创业项目,请关注微信公众号:地摊库
添加方式:
1、扫描左侧二维码
2、添加朋友,搜微信号:ditanku
3、搜公众号,搜微信号:地摊库
联系QQ:1055335110 投稿信箱:1055335110@qq.com

【怎么开日本料理店,开店流程详细分解】分享网址:https://www.82203.com/cy/show-6326.html
分享收藏:  创业搜索  告诉好友  关闭  打印 [ 百度收录 ] 关键字:促销 日本 料理店 日式 招牌 

更多资讯

技术资料 » 开店资源»同类怎么开日本料理店,开店流程详细分解创业
• 社区周围开餐饮店开什 • 实体便利店难赚钱吗? • 饭店怎么靠1元消毒餐
• 春和面馆:土得掉渣的 • 干货:开餐厅怎样抓住 • 你的餐厅赚钱吗?用5个
• 一年不能回本的小餐饮 • 摆摊那么赚钱为什么没 • 摆水果摊赚钱如何月赚
• 街区商铺也不赚钱:14 • 羊汤馆赚钱吗?年入百 • 怎么开披萨店赚钱?他
• 羊汤馆赚钱吗?年入百 • 怎么开披萨店赚钱?他 • 街区商铺也不赚钱:14
• 社区周围开餐饮店开什 • 摆摊那么赚钱为什么没 • 摆水果摊赚钱如何月赚
• 你的餐厅赚钱吗?用5个 • 一年不能回本的小餐饮 • 烤鱼店营销策划活动方
• 海澜之家开店达5243家 • 开“不差钱”的便利蜂 • 投资餐饮业有什么好处
• 顾客讲价怎么办?如何 • 北27号:30平方餐饮店 • 春和面馆:土得掉渣的
• 干货:开餐厅怎样抓住 • 潮汕牛肉火锅迎来“闭 • 开早餐店切记注意食品
• 开乡镇百货店,老板赚 • 现在开蛋糕店还赚钱吗 • 高端包子店,一个卖价
• 手机维修店怎么开?手 • 几个巧妙开餐馆的成功 • 千疋屋水果店:像奢侈
• 茶楼按顾客年龄收费, • 外联营销让美容院做出 • 餐厅经营妙招:用人民
• 在二三线城市的商场开 • 开餐厅不赚钱就败在了 • 开店创业新点子老生意
• 甜品店走高档路线,价 • 开便利店选址标准你要 • 如何在社区、学校、写
• 有台阶的店面怎样才能 • 怎样开理发店?用这些 • 开杂货店经营的生意经
• 餐厅生意不好怎么办?1 • 便利店赚钱的那些你不

新闻视频

 
 
推荐图文
推荐创业
最新文章
广


站内信(0)     新对话(0)
| 返回首页 |QQ1055335110 地摊网微信号: ditanku