乳品设备清洁剂配方１
1、清洁剂特点与用途
本剂去污力强，杀菌效果好；原料易得，价格低廉；对人体无毒无害，对皮肤无任何刺激作用。本剂专门用于乳制品设备、用具等的洗涤和消毒。
2．原材料
硝酸：
无色透明液体，工业品呈微黄色。在空气中发烟。有刺激性气味。能与水以任意比例相溶。化学性质活泼，常温下能分解出二氧化氮，具强氧化性和腐蚀性，工业上应用较广泛。本剂中用作氧化剂。选用工业品，配成50％的溶液。一般化工商店有售。
尿素：
又名脲、碳酰胺、碳酰二胺。无色或白色的结晶。无臭，有氨味。溶于水、醇，不溶于乙醚、氯仿。用于化肥、动物饲料、炸药、稳定剂等。本剂中用作洗涤助剂。选用工业晶。一般化工商店有售。
十二烷基磺酸钠：
白色或浅黄色结晶或粉末。溶于水及热乙醇，不溶于石油醚。属阴离子表面活性剂。本剂中用作表面活性剂、洗涤剂。选用工业品。
生产厂：上海白鹤化工厂、北京化工厂、天津化学试剂二厂、广州化学试剂厂、西安化学试剂厂。
乌洛托品：
又名六亚甲基四胺、促进剂H。白色或五色结晶。无气味。溶于水、乙醇和氯仿，不溶于乙醚。本剂中用作洗涤助剂。选用工业品。
生产厂：北京化工三厂、天津有机合成厂、吉林第四化工厂、上海红星化工厂、青岛自力化工厂、济南有机合成厂、广州溶剂厂、兰州化工公司化肥厂、西安化学试剂厂等。
脂肪醇聚氧乙烯醚
本剂中用作乳化剂。选用工业品。
3．清洁剂配方(质量份)
硝酸(50％) 600
尿素 680
十二烷基磺酸钠 5
乌洛托品 10
脂肪醇聚氧乙烯醚 5
4．清洁剂制备及使用方法
(1)按配方将硝酸加于尿素中，要求在30min内加完。并将混合物升温至60一80C。
(2)将上述混合物在搅拌下继续加热至100℃，保温5—6h，以除去混合物中的水分。
(3)待混合物干燥后，加入表面活性剂十二烷基磺酸钠和乌洛品、脂肪醇聚氧乙烯醚，搅拌混匀后即得。
使用时，用海绵或干净抹布蘸本剂后直接进行擦洗。
乳品设备清洁剂配方２
1、清洁剂特点与用途
(1)本清洁剂选用过硫酸钠为消毒剂，完全能满足一般的消毒要求。
(2)为了提高清洗去污能力，本剂添加烷基苯磺酸钠、脂肪醇聚氧乙烯(9)醚、氨基磺酸等原料，脂肪醇聚氧乙烯(9)醚还起乳化剂作用，对奶制品设备的污垢起分散、洗涤作用。
(3)本剂为无磷清洗剂，不会污染环境。同时，对皮肤无刺激作用。本剂专用于奶制品设备、容器等的清洗和消毒。
2．原材料；
烷基苯磺酸钠：
又名石油苯磺酸钠。白色或淡黄色粉状或片状固体。溶于水成半透明溶液。对酸、碱和硬水比较稳定。有毒，对皮肤有刺激性，使用时要注意安全。主要用于生产工业和家用洗涤剂原料，也用于生产乳化剂和分散剂等。本剂中用作乳化剂、洗涤剂。选用工业品。
生产厂：徐州合成洗衣粉厂、南京烷基苯厂、保定化工七厂、上海云岭化工厂、北京化工厂、北京洗涤剂厂、上海洗涤剂厂等。
脂肪醇聚氧乙烯(9)醚：
本剂中用作乳化剂、洗涤剂。选用工业品。 //创业第一步网 www.82203.com //
氯化铵：
又名电盐、盐脑。五色立方晶体，味咸凉而微苦。易溶于水，溶于甘油和液氨，难溶于醇，不溶于丙酮和乙醚。本剂中用作洗涤助剂。选用工业品。
生产厂：北京红星化工厂、大连化学工业公司碱厂、上海电化厂、江苏扬州化工三厂、南京曙光化工厂、吉林化学工业公司化肥厂、北京化工厂等。
硝酸钠：
又名智利硝、钠硝石、盐硝。无色透明或白微带淡黄菱形结晶。无臭，味微咸苦。有潮解性。易溶于水、液氨，微溶于甘油，极微溶于丙酮。溶于水时放热，溶液呈中性。本剂中用作洗涤助剂。选用工业品。
生产厂：大连化工厂、上海第十五制药厂、南京化学工业公司氮肥厂、杭州龙山化工厂、济南东风化工厂、吉林化学工业公司化肥厂、北京化工厂等。
过硫酸钠：
又名过二硫酸钠、高硫酸钠。白色结晶性粉末。溶于水。久储含量降低。能被醇分解。本剂中用作灭菌剂、消毒剂。选用工业品。
生产厂：北京化工厂、上海试剂二厂、成都化学试剂厂、西安化学试剂厂。
氨基磺酸：
又名磺酸胺。白色斜方结晶。干燥时稳定。易溶于热水，硫酸能降低其在水中的溶解度。易溶于含氮碱、液氨，也溶于含氮的有机溶剂如吡啶、甲酰胺，微溶于丙酮，难溶于乙醇和甲醇。本剂为强酸，25℃、1％水溶液的pH值为1．18。本剂中用作洗涤助剂。选用工业品。
生产厂：北京化工厂、上海硫酸厂、西安化学试剂厂、重庆化学试剂厂、无锡硫酸厂、沈阳试剂三厂等。
3、清洁剂配方(质量％)
烷基苯磺酸钠 1~1.5
脂肪醇聚氧乙烯(9)醚 1.5~2.5
氯化铵 2.5~11.5
硝酸钠 3~5
过硫酸钠 3~5
氨基磺酸 余量
4．清洁剂制备及使用方法
按配方将所有原料混合，搅拌混匀即得产品。使用时，用水将本剂溶解即可使用。其浓度一般为2％一5％，必要时可加大或缩小稀释比例。
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2种乳品设备清洁剂配方和制作工艺
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